Pinterest • Le catalogue d'idées

Pâte à choux inratable

Pâte à choux inratable - largement plus que 4 portions ! A moins de manger entre 8 et 10 choux par personne...

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Mousse au citron ultra-légère

Avec cette chaleur, j'ai eu envie d'un dessert frais et léger. La mousse au citron que je vous propose ici allie ainsi fraîcheur et légèreté (ni beurre, ni sucre, ni crème !). Vous pouvez donc la déguster sans modération aucune ! Ingrédients, pour 4 mousses...

La crème mousseline au Praliné…ou crème à Paris Brest

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

Praline cream muslin (Cream Paris Brest)

Le Vrai Paris-Brest

Le vrai paris-brest par "La Raffinerie Culinaire"

Découvrez le pain brioché façon « imprimé léopard » ! Étonnant et gourmand, vous allez faire un carton pour le goûter !

Voici une brioche qui fera sensation sur la table du petit-déjeuner. Une pâtissière française a inventé le pain aux imprimés léopard !

Recette brioche suisse

La recette du pain perdu, par Christophe Michalak

Découvrez la recette magique du pain perdu de Christophe Michalak, champion du monde de la pâtisserie.

Moelleux au citron

Moelleux au citron Très fin, possibilité de remplacer le citron par de l'orange

Mousse au citron simple

Mousse au citron simple : Recette de Mousse au citron simple - Marmiton