Les gourmandises d'Isa: BROCHETTES DE CREVETTES AU CITRON, À L'AIL ET AU BASILIC PARCE QUE CITRON, C'EST BIENTÔT !

Les gourmandises d'Isa: BROCHETTES DE CREVETTES AU CITRON, À L'AIL ET AU BASILIC PARCE QUE CITRON, C'EST BIENTÔT !

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heart 2
LASAGNES EPINARD-RICOTTA - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 10g de beurre - 280g de pousses d'épinards - 250g de ricotta - 1cs de parmesan - 1 oeuf - muscade, sel, poivre - 1 cs de jus de citron - 33 cl de coulis de tomate - 70g de tome de brebis ou mozzarella - 7/8 plaques de lasagne

LASAGNES EPINARD-RICOTTA - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 10g de beurre - 280g de pousses d'épinards - 250g de ricotta - 1cs de parmesan - 1 oeuf - muscade, sel, poivre - 1 cs de jus de citron - 33 cl de coulis de tomate - 70g de tome de brebis ou mozzarella - 7/8 plaques de lasagne

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Tout est dit dans le nom de la recette, un cake hyper savoureux alors je n'ai pas grand chose à y ajouter : 190 g de beurre mou 190 g de sucre 3 œufs 190 g de farine 1 cc de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 30 g de mascarpone 1 cc d'extrait de...

Tout est dit dans le nom de la recette, un cake hyper savoureux alors je n'ai pas grand chose à y ajouter : 190 g de beurre mou 190 g de sucre 3 œufs 190 g de farine 1 cc de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 30 g de mascarpone 1 cc d'extrait de...

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heart 2
Pâtes aux poireaux et à lail, sauce moutardée ( lardons ciboulettes creme liquide moutarde a l ancienne )

Pâtes aux poireaux et à lail, sauce moutardée ( lardons ciboulettes creme liquide moutarde a l ancienne )

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Croque-Monsieur au chèvre crème à l'échalote | Trop Chou ! Pour 6 croque-monsieur :  - 12 tranches de pain de mie - 3 tranches de jambon blanc - 20 cl de crème semi épaisse - 150 gr d’emmental râpé - poivre noir du moulin, sel - une échalote finement émincée (à défaut 1 belle cuillère à soupe d’échalote déshydratée) - origan - une large bûche de chèvre de 170 gr environ

Croque-Monsieur au chèvre crème à l'échalote | Trop Chou ! Pour 6 croque-monsieur : - 12 tranches de pain de mie - 3 tranches de jambon blanc - 20 cl de crème semi épaisse - 150 gr d’emmental râpé - poivre noir du moulin, sel - une échalote finement émincée (à défaut 1 belle cuillère à soupe d’échalote déshydratée) - origan - une large bûche de chèvre de 170 gr environ

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Hachis parmentier anglais (shepherd's pie) (pommes de terre, fromage râpé, boeuf haché)

Hachis parmentier anglais (shepherd's pie) (pommes de terre, fromage râpé, boeuf haché)

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Salade de chou : 1/4 de chou blanc 5 c à s de vinaigre de riz 1 c à s rase de sucre 1/2 c à c de sel 1 c à c d’huile de sésame 1 c à c de graines de sésame

Salade de chou : 1/4 de chou blanc 5 c à s de vinaigre de riz 1 c à s rase de sucre 1/2 c à c de sel 1 c à c d’huile de sésame 1 c à c de graines de sésame

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Lentilles à la Marocaine

Lentilles à la Marocaine

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Pour la garniture : 400 g de poireaux 25 g de beurre (10 + 15 g) Sel, poivre 15 g de farine 130 g de crème fraîche liquide entière (13 cl) Muscade 1 jaune d'oeuf   1 oeuf pour la dorure 4 pâtes feuilletées rectangulaires (30 x 12 cm) 350 g de filets de saumon parés (4 morceaux d'environ 80 g)

Pour la garniture : 400 g de poireaux 25 g de beurre (10 + 15 g) Sel, poivre 15 g de farine 130 g de crème fraîche liquide entière (13 cl) Muscade 1 jaune d'oeuf 1 oeuf pour la dorure 4 pâtes feuilletées rectangulaires (30 x 12 cm) 350 g de filets de saumon parés (4 morceaux d'environ 80 g)

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Médaillon de veau aux morilles et frites de polenta.

Médaillon de veau aux morilles et frites de polenta.

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