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Wraps - 3 recettes pour changer votre apéro - 1 pot de ricotta (250 g) - 4 poignées de roquette - 12 tranches fiche de Jambon de Parme - 1 citron jaune - huile d’olive, sel, poivre (= base)

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A la maison, nous sommes adeptes des plats hivernaux au fromage fondu, mais c'était la première fois que je testais le camembert au four, et vraiment c'est délicieux! Un peu plus léger, (ou du moins, un peu moins lourd!) que la boîte chaude ou que son...

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Quiche lardons camembert 250 g de farine, 120 g de beurre en dès et un peu mou; 1 œuf, 1 cc de sel, 2 cc de sucre, 4 cl d'eau froide Sabler tous les ingrédients ensemble sauf l'eau. Ajouter l'eau en dernier, fraiser la pâte 4 ou 5 fois avec la paume de la main afin qu'elle soit bien homogène, filmer la boule de pâte, l’aplatir et réserver au frais. 150 g crème fraîche, 50 g  mascarpone, 2œufs, Ciboulette & persil, 100 g lardons, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 camembert, Sel & poivre du…

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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 200 g de saumon fumé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - jus d'un demi citron - sel, poivre

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Recette de cannelés au basilic

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Je continue avec les amuses bouches et je vous propose aujourd’hui une autre idée apéritive. Après les cannelés salés voici des madeleines salées. C’est au départ une recette de cake salé, celle du cake de Sophie Dudemaine, mais au lieu de faire cuire...

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