An authentic recipe for the classic Indian flat bread - garlic naan. My all time favorite bread for dipping into rich and creamy Indian curries. Only 4 ingredients required  |avocadopesto.com:

Garlic Naan

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Naan – the easiest homemade Indian naan recipe that you can make on skillet. Fluff and soft naan that tastes like Indian restaurants | rasamalaysia.com

Naan

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Oeufs cuits dans le jus de betteraves pour une belle couleur vive qui colorera les salades:

Oeufs cuits dans le jus de betteraves pour une belle couleur vive qui colorera les salades:

Baguette d'environ 25 cm de long 225 g de fromage à la crème, à la température ambiante 115 g fromage de chèvre frais  1 grosse gousse d'ail, hachées  ½ tasse de poivron rouge finement haché (env. 1 moyen)  ½ tasse tomates séchées à l'huile d'olive finement hachées  ¼ tasse olive Kalamata finement hachées 55 g chorizo haché finement    persil italien environ 2 cuillères à soupe hachées   thym frais environ 1 c hachée   Poivre noir fraîchement moulu   Sel au goût (très peu)

Baguette d'environ 25 cm de long 225 g de fromage à la crème, à la température ambiante 115 g fromage de chèvre frais 1 grosse gousse d'ail, hachées ½ tasse de poivron rouge finement haché (env. 1 moyen) ½ tasse tomates séchées à l'huile d'olive finement hachées ¼ tasse olive Kalamata finement hachées 55 g chorizo haché finement persil italien environ 2 cuillères à soupe hachées thym frais environ 1 c hachée Poivre noir fraîchement moulu Sel au goût (très peu)

. Voila des petits feuilletés tout simple et très facile à faire ! Il vous faut juste une pâte feuilletée, des emportes pièces (ici étoiles), et des graines/herbes/fromage à saupoudrer (ici sésame, pavot, lin, aneth et parmesan). Vous découpez la pâte...

. Voila des petits feuilletés tout simple et très facile à faire ! Il vous faut juste une pâte feuilletée, des emportes pièces (ici étoiles), et des graines/herbes/fromage à saupoudrer (ici sésame, pavot, lin, aneth et parmesan). Vous découpez la pâte...

Sapins feuilletés au pesto

Sapins feuilletés au pesto

Tomates mozza

Tomates mozza

Une p'tite déco pour l'apéro ? Les poils sont en fait un simple surimi ! On ajoute un biscuit apéritif pour le manche et un bout de ciboulette pour la déco

Une p'tite déco pour l'apéro ? Les poils sont en fait un simple surimi ! On ajoute un biscuit apéritif pour le manche et un bout de ciboulette pour la déco

Comme quoi tout est possible ! Même si je revendique être une toquée de chocolat, de fromages et ne pas me priver sur une bonne sauce, un bon gros gâteau, des viennoiseries ..... j'aime aussi beaucoup les fruits. Et à la maison on aime l'été pour se faire...

Comme quoi tout est possible ! Même si je revendique être une toquée de chocolat, de fromages et ne pas me priver sur une bonne sauce, un bon gros gâteau, des viennoiseries ..... j'aime aussi beaucoup les fruits. Et à la maison on aime l'été pour se faire...

Une idée de concombre farci, présenté en tranches, piquée sur Pinterest… J’ai trouvé que c’est plutôt joli et parfait pour un apéro très frais, même si les températures estivales se font un peu attendre… J’ai complètement modifié la garniture. J’avais...

Concombre farci à la feta & olives -

Une idée de concombre farci, présenté en tranches, piquée sur Pinterest… J’ai trouvé que c’est plutôt joli et parfait pour un apéro très frais, même si les températures estivales se font un peu attendre… J’ai complètement modifié la garniture. J’avais...

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