Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée

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Dos de cabillaud et sa sauce poivronnée : Diet & Délices - Recettes dietétiques

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Curry de Saumon

Curry de Saumon

Saumon sauce curry. Très apprécié avec lait de coco maison (fait avec un bouillon de poule) en remplacement de l'eau. Ne pas couvrir sinon trop liquide.

Croustillant de Saint-Jacques

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Délicieux croustillant de Saint-Jacques...Découvrez la recette, testez et venez partager votre expérience culinaire en commentaire

Saint-jacques poêlées à la crème de safran

Poêlée de Saint-jacques à la crème de safran

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Dégustez un rôti de lotte au lard et beurre de thym

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Poisson à la bordelaise 4 filets de poisson blanc 4 échalotes 1 gousse d’ail 10 cl de vin blanc Persil Chapelure 1 filet de jus de citron 1 filet huile d’olive Sel et poivre Mélanger la chapelure, le persil, le jus de citron, les échalotes et l’ail Assaisonner de Sel et de poivre

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