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Moelleux saumon et épinards : Pour 6 moelleux : 2 œufs, 100g farine, 1/2 sachet de levure chimique, 75 ml de lait, 5 cl d'huile d'olive, 100g d'épinards hachés cuits, 100g de saumon frais cuit. Fouetter les œufs puis ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile. Assaisonner. Ajouter les épinards et le saumon émietté. Remplir des moules à muffins avec la préparation. Enfourner 25 minutes à 180°.

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Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Moelleux de légumes 700 g de carottes, 700 g de courgettes, 80 g de jambon cru, 20 g d’échalotes, 1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé), 80 g de Comté, 2 œufs, 20 cl de crème fraîche allégée, 30 g de farine type 65, 2 cas d’huile d’olive, 1 cc de cumin en poudre, du sel et du poivre du moulin.

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Aubergines-facon-pizza Aussi bon avec du poulet au lieu du jambon. Peut ajouter des tomate séchées et des échalotes.

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My idea: chives, cucumber, smoked salmon, goat cheese (mix with yogurt?) lemon juice, S&P.

Tagliatelles de concombre au saumon fumé

Minis croques panés au saumon et fromage frais✨

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PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF::: C'est le moment de la Courgette dans nos jardins,il faudra commencer à trouver divers recettes pour l'utiliser,elle est très peu calorique et s'accommode avectout, viandes,poissons,épices et même du chocolat,on peut la préparer en salade,poêlée,rôtie,crue,confite..

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Poulet au citron et au miel (simplissime)

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Voici une petite entrée bien fraîche qui se suffit à elle même en cas de fortes chaleurs. Je l’ai préparé cette été un peu à l’avance et servir cette verrine juste sortie du frigo a été plus que bienvenue. J’ai trouvé cette idée d’association en verrine sur plusieurs sites différents ! Comme quoi elle rencontre …

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