barbecue

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Je vous propose plusieurs marinades pour attendrir et donner du goût au bœuf, canard, poulet ou dinde pour votre pierrade ou plancha.

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Facile et délicieux, et si vous essayiez la sauce barbecue maison ?

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Brochettes de crevettes marinées : Toutes les recettes et conseils de cuisine

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sardines marinées à l'huile d'olive, jus de citron, ail et persil plat, avant de passer au barbecue ou à la plancha

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Sardines grillées au citron vert spécial barbecue : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/sardines-grillees-au-citron-vert-special-barbecue.html

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Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades | Une Plume dans la Cuisine

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CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE 300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12cl) 20cl de fumet de poisson (réalisé avec 2 cuil. à café de fond de poisson et 20 cl d'eau) 8 noix de saint jacques 1 noix de beurre 1 verre de calvados 1 jaune d'oeuf 20cl de crème fraîche liquide sel et poivre

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