Tartare de saumon

Tartare de saumon

Dans mon congélateur, j'ai toujours des produits qui dépannent comme des dos de cabillauds en portion individuelle, qui ont de bonnes affinités avec les petits légumes de saison, ici j'ai osé le mariage délicieux avec une sauce au citron et hop le tour...

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Blanquette de saumon

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Vidéo : Coquilles Saint-Jacques à l'ancienne > http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Coquilles-Saint-Jacques-a-l-ancienne-548135 @CookintheTube

Coquilles Saint-Jacques à l'ancienne

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Poêlée de noix de St-Jacques, crevettes et saumon

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Aile de raie au four. On peut cuire dans un court-bouillon plutôt que du vin blanc et ajouter un beurre noisette aux câpres, au moment de servir. Accompagner de riz ou de petits légumes

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La Cuisine de Bernard : Les Coquilles Saint Jacques à la Brestoise

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Pavé de saumon au miel et à l'orange pour 1 personne : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/pave-de-saumon-au-miel-et-a-lorange-pour-1-personne.html

Pavé de saumon au miel et à l'orange pour 1 personne

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Recette de Blanquette de saumon. Il vous faut : Pavé de saumon, échalotte, blancs de poireaux, carottes, jus de citron, de persil, beurre, crème fraîche, de bouillon de volaille, de farine, de moutarde à l'ancienne, sel et mélange de 5 baies

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C'est moi qui l'ai fait !: Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

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"RILLETTES" DE SALMÓN Y TRUCHA MARIPOSA Mira a detalle en facebook: www.facebook.com/sucrezetsalez/photos/pb.292613767603737.-2207520000.1425587341./330424747155972/?type=3&theater

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Curry Salmon | Saumon sauce curry

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saumon chvre, miel et moutarde- salmon, goat cheese, & mustard

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Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

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Cassolette de fruits de mer (A delicious shrimp recipe with walnuts)

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CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE - Les délices d'Hélène:

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Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...                                                                                                                                                                                 Plus

Une blanquette de saumon en un rien de temps, c'est possible : vite, la recette !

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En entrée ou en plat principal, peu importe... ce plat est vite prêt et délicieux :-)  Parfait aussi pour les soirs où on boude l...

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Blanquette de cabillaud.  400 g  dos de cabillaud,2 petits oignons,2 poireaux,10 cl  bouillon de volaille,10 cl  crème fraîche,1 c à c curry,1 c à c maïzena,huile olive,10 cl huile friture,sel, poivre Faire revenir oignons et blancs poireaux émincés dans huile olive. Ajoutez bouillon de volaille et curry. Cuire 10-15mins. Ajoutez crème+maizena faire épaissir avant d'ajouter poisson coupé en 8. Cuire 5mins. Frire verts de poireaux. Dressez

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