Mijoté de boulettes aux petits pois                                                                                                                                                                                 Plus

Mijoté de boulettes aux petits pois

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Rôti de boeuf sauce aux herbes pour 5 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Rôti de boeuf sauce aux herbes

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1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Boeuf bourguignon facile - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Boeuf bourguignon facile

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Joue de bœuf à la bière - Paris dans ma cuisine

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1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

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Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau - une recette Terroir - Cuisine

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Carbonades flamandes traditionnelles

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pour Anne So : pas de lard fumé, beaucoup d'oignons, beaucoup de pain d'épice, la bière doit bien couvrir ne pas écraser le pain d'épice il va fondre à la cuisson

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Une recette idéale lorsque l'on veut préparer un bon repas sans pour autant être dans la cuisine. En effet, c'est le genre de plat qui mij...

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