Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

Stérilisation à la cocotte-minute - Stériliser bocaux autocuiseur

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Recette Pâté de campagne : Allumez le four sur th.7/210°.Tapissez une terrine avec les tranches de poitrine, mélangez tous les autres ingrédients puis ajou...

Pâté de campagne

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Roti de porc confit en bocal

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Voici une terrine très simple à réaliser qui fait son plein d'effet à table. Source Mon Petit Poulet - Franck Schmitt INGREDIENTS (6 à 8 PERSONNE - PETITE TERRINE) 2 filets de poulet, 250 gr de foie de volaille, 150 gr de lard fumé, 100 gr de noisettes...

Voici une terrine très simple à réaliser qui fait son plein d'effet à table. Source Mon Petit Poulet - Franck Schmitt INGREDIENTS (6 à 8 PERSONNE - PETITE TERRINE) 2 filets de poulet, 250 gr de foie de volaille, 150 gr de lard fumé, 100 gr de noisettes...

Aaaah le pain de viande! Mais qui n'aime pas le pain de viande? Je vais vous avouer que je n'en faisais plus moi-même. La dernière fo...

Aaaah le pain de viande! Mais qui n'aime pas le pain de viande? Je vais vous avouer que je n'en faisais plus moi-même. La dernière fo...

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

Depuis quelques temps, j'ai envie d'essayer de me mettre à la charcuterie et je me suis donc acheté un livre que j'adore : "Mes petites charcuteries" de Caroline Guézille. Et je peux vous dire que je suis vraiment très contente de la première recette...

Depuis quelques temps, j'ai envie d'essayer de me mettre à la charcuterie et je me suis donc acheté un livre que j'adore : "Mes petites charcuteries" de Caroline Guézille. Et je peux vous dire que je suis vraiment très contente de la première recette...

pâte de campagne longue conservation

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25 astuces absolument géniales pour conserver la nourriture... Fini les légumes qui pourrissent dans le frigo !

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Vous aussi, vous achetez de la nourriture en grosses quantités parce que c’est moins cher, et vous vous retrouvez avec des aliments qui se périment et/ou qui pourrissent dans votre frigo ? En effet, quand vous achetez ce gros sac ...

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