Muffins faciles Préparation: • Préchauffez votre four à 180°C et préparez un moule à muffins (graissez-le). • Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger. • Dans un autre bol, battez les œufs. • Ajouter le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. • Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. • Versez le mélange humide dans le bol d'ingrédients secs. • Mélanger délicatement avec une spatule ou une cuillère...
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Comment bien conserver vos bases de gâteaux
Comment conserver vos bases de gâteaux ✨️ Tips 1 👉avant de les emballer, vos génoises doivent être totalement refroidi Tips 2 👉si ce sont des bases avec de la matière grasse type molly cake, pour garder leur moelleux, il est préférable de les emballer encore tiède Tips 3👉si vous souhaitez les congelées, il faut bien emballer dans le film alimentaire puis dans un sac de congélation en prenant soin de chasser l'air du sac ,ou dans du papier aluminium aussi c'est possible 😉
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