Pinterest • Le catalogue d'idées

Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes

cannelle, gingembre, safran, coriandre, oignon, amande, figue, viande d'agneau, viande rouge, chaud, confit, sucré salé, souris, cocotte, miel, plat

Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes

cannelle, gingembre, safran, coriandre, oignon, amande, figue, viande d'agneau, viande rouge, chaud, confit, sucré salé, souris, cocotte, miel, plat

Koresh (cocotte de viande aux aubergines)

Ce koresh bademjan, une cocotte de ragoût de viande (d'agneau, mouton ou boeuf) aux aubergines et aux épices, est absolument magique. Nous sommes tous tombés sous le charme à la maison.

Souris d’agneau confites aux épices

Recette Souris d’agneau confites aux épices : Retirez les premières feuilles des tiges de citronnelle, coupez la partie près du bulbe en rondelles et le r...

Souris d'agneau fondantes à la marocaine

Souris d'agneau fondantes à la marocaine, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Les épices de Noël sont traditionnellement au nombre de quatre. On y trouve de la cannelle, du gingembre, de la cardamome et de la girofle. Ensuite, dans nombre de recettes, on y ajoute ce que l'on veut, en fonction des préparations, comme de la vanille...

Il ne se passe pas une semaine sans que j'aille traîner dans le rayon des livres de cuisines... et lors de l'une de mes escapades je suis revenu avec un li