Fricassée de saint-jacques au foie gras et aux girolles

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Carrés de pommes au foie gras

Les recettes d'entrées de Noël qui en mettent plein les yeux

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Brochettes de magret

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Cigares croustillants de saumon

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Du colin, de la truite, de la perche, du Saint-Pierre,... les poissons rivalisent de saveurs et d'originalité pour vous faire passer des repas de fêtes réussis.

Cosmo-ron      3 cl de rhum blanc portoricain     3 cl de jus de canneberge (à base de jus de fruits concentré)     0.5 cl de jus de citron vert pressé     0.5 cl de curaçao orange     1 zeste de citron non traité     5 ou 6 glaçons

Cocktails de Noël : 15 recettes festives

Cosmo-ron 3 cl de rhum blanc portoricain 3 cl de jus de canneberge (à base de jus de fruits concentré) 0.5 cl de jus de citron vert pressé 0.5 cl de curaçao orange 1 zeste de citron non traité 5 ou 6 glaçons

Menu de Noël Chic et pas Cher - Cuisine et Vins de France

Recettes de Noël pour un menu chic et pas cher

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CulinoTests - Super astuce pour la terrine de foie gras maison

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Noix de saint jacques fondue de poireaux

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Salé - petites boules de mozzarella entourées de saumon fumé. Pour la décoration, quelques grains de pavot et de la ciboulette ciselée.

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Salé - Cheesecakes à l’avocat et au saumon. Ingrédients : 100 g de biscuits salés ( Tucs, Crackers…)-6o g de beurre fondu–4 avocats moyens bien mûrs-200 g de Philadelphia à température ambiante-2 c à s de crème fraîche-1 cive (ou de la ciboulette)-jus de 1/2 citron vert–sel, poivre-6 petites tranches de saumon. Recette sur le site.

Salé - Cheesecakes à l’avocat et au saumon. Ingrédients : 100 g de biscuits salés ( Tucs, Crackers…)-6o g de beurre fondu–4 avocats moyens bien mûrs-200 g de Philadelphia à température ambiante-2 c à s de crème fraîche-1 cive (ou de la ciboulette)-jus de 1/2 citron vert–sel, poivre-6 petites tranches de saumon. Recette sur le site.

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