Rougail saucisse

Rougail saucisse, un pur délice

Rougail saucisse

Tarte à la ricotta et aux framboises

Tarte à la ricotta et aux framboises

Le banoffee, c’est cette gourmandise anglaise, traditionnellement présenté sous forme de tarte composée d’une croûte de biscuits, de banane, caramel et crème… Une association vraiment heureuse, que j’ai choisi de présenter plutôt dans des verres, dans une version un peu...

Mousse légère aux bananes, fromage blanc & caramel façon banoffee -

Le banoffee, c’est cette gourmandise anglaise, traditionnellement présenté sous forme de tarte composée d’une croûte de biscuits, de banane, caramel et crème… Une association vraiment heureuse, que j’ai choisi de présenter plutôt dans des verres, dans une version un peu...

Bricks de légumes au cumin et petit suisse

Bricks de légumes au cumin et petit suisse

Les quantités ne sont pas les bonnes pour obtenir cette consistance (pas assez de petits suisses). Et je n'ai pas trouvé ça terrible... Un peu de beurre sur la feuille de brick ce serait sans doute meilleur..

Gâteau de pommes de terre au chèvre et au thym frais

Gâteau de pommes de terre au chèvre et au thym frais

Je fais une petite pose dans mon récit de croisière et aussi une infidélité aux bonnottes aujourd'hui car, pour cette recette il me fallait une pomme de terre moins nouvelle et un peu plus riche en amidon. Car, je vous rappelle, au cas où vous l'auriez...

Röstis de poireaux et de patate douce

Röstis de poireaux et de patate douce

Velouté de tomates rôties Double avantage : c’est à peine 5 minutes de préparation, et c’est idéal quand le four est déjà allumé pour cuire autre chose. Quitte à faire ça la veille pour le lendemain ou à congeler des portions.

Velouté de tomates rôties Double avantage : c’est à peine 5 minutes de préparation, et c’est idéal quand le four est déjà allumé pour cuire autre chose. Quitte à faire ça la veille pour le lendemain ou à congeler des portions.

Crumble de butternut, parmesan, bacon et oignons

Crumble de butternut, parmesan, bacon et oignons

Une recette de salade de chou comme au restaurant japonais, mais chez vous en encore meilleur ! Facile et rapide à préparer

Salade de chou japonaise

Une recette de salade de chou comme au restaurant japonais, mais chez vous en encore meilleur ! Facile et rapide à préparer

Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais ( 2 œufs 1 kg de carottes curry, crème cumin 200g de chèvre ciboulette parmesan )

Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais

Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais ( 2 œufs 1 kg de carottes curry, crème cumin 200g de chèvre ciboulette parmesan )

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