Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous! Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises! Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 3 oeufs 75g de sucre 1 sachet...

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Cake citron framboise - https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1349589708385572&substory_index=0&id=210243005653587 : une recette

Cake citron framboise

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Tian d'abricots et de pêches à la crème d'amande - Larousse Cuisine - 60g de beurre ramolli travaillé avec 60g de sucre, 60g de poudre d'amande, 1 oeuf, 1cs de farine et 1/2 cc l'amande amère. Tapisser le moule, disposer 8 abricots et 4 pêches, napper de 2cs de miel. Cuire 20-25 min à 200°C. Servir chaud avec de la glace vanille ou sorbet abricot.

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