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Le Homard Bleu de bretagne est un crustacé que j'affectionne particulièrement. Pour bien le choisir le Homard doit faire plus de 500 grammes plutôt femelle. Mon astuce pour bien le cuire: dans l'eau bouillante, rajoutez des graines de poivre noir, du vin blanc et du sel. On plonge d'abord les pinces, les grosses 4 min et les petites 2 min. Moi je le plonge 45 sec dans l'eau bouillante et je finis la cuisson en rôti dans une poêle avec une noix de beurre. #repasdefetes ©Rina Nurra

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Recette FACILE Baguette de Pain maison !crise de rire en lisant cet article !  http://www.tillthecat.com/2013/05/recette-de-baguette-de-pain-maison/

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