mireille gomes
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mes crêpes préférées, recette marocaine et facile : mille trous  Je les sert avec une sauce ; faire chauffer à feu doux dans une casserole : 100gr de beurre doux avec 100gr de miel, bien mélanger, mettre dans un bol et rajouter 10gr d'huile d'olive. Napper les baghrir avec... Une tuerie ! la sauce entre dans les trous, un vrai régal, mais pas top pour les hanches !!!

mes crêpes préférées, recette marocaine et facile : mille trous Je les sert avec une sauce ; faire chauffer à feu doux dans une casserole : 100gr de beurre doux avec 100gr de miel, bien mélanger, mettre dans un bol et rajouter 10gr d'huile d'olive. Napper les baghrir avec... Une tuerie ! la sauce entre dans les trous, un vrai régal, mais pas top pour les hanches !!!

Curry de crevettes - 400 g de crevettes décortiquées - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 20 cl de lait de coco - 1 cube d'or Maggi - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 30 g de beurre - Sel et poivre

Curry de crevettes - 400 g de crevettes décortiquées - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 20 cl de lait de coco - 1 cube d'or Maggi - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 30 g de beurre - Sel et poivre

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau