Pâte à choux

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choux lavande et figue

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✔️ Paris-Brest chou-chou crème pralin recette pâtisserie

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Choux à la crème et au craquelin

Elle m'a dit : "Je veux une montagne de choux..."

Choux à la crème et au craquelin

Je ne sais pas si vous connaissez la Crème fluide au Mascarpone à fouetter d'Elle & Vire mais moi depuis que je l'ai découverte l'année dernière je n'utilise qu'elle pour garnir et décorer mes gâteaux vu qu'elle se tienne à merveille à toutes les manipulations...

Choux Pralinés

Je ne sais pas si vous connaissez la Crème fluide au Mascarpone à fouetter d'Elle & Vire mais moi depuis que je l'ai découverte l'année dernière je n'utilise qu'elle pour garnir et décorer mes gâteaux vu qu'elle se tienne à merveille à toutes les manipulations...

Choux tomates Mozzarella http://fraise-basilic.com/choux-tomates-mozarella/MOZZARELLA {BATTLE FOOD #7}

Choux tomates mozzarella

Choux tomates Mozzarella http://fraise-basilic.com/choux-tomates-mozarella/MOZZARELLA {BATTLE FOOD #7}

Chou de Julien Alvarez - "Sur un chou vanille légèrement croustillant, on retrouve une crème vanille et pralinée noix de pécan avec, en son milieu, un petit chou et coeur de praliné coulant, brisures de pécan et noisettes caramélisées. Au moment du service, on laisse juste couler sur le chou une sauce chocolat Gianduja."

Les magnifiques desserts de Julien Alvarez au Peninsula

Chou de Julien Alvarez - "Sur un chou vanille légèrement croustillant, on retrouve une crème vanille et pralinée noix de pécan avec, en son milieu, un petit chou et coeur de praliné coulant, brisures de pécan et noisettes caramélisées. Au moment du service, on laisse juste couler sur le chou une sauce chocolat Gianduja."

"Le choux vanille" réalisé par le chef Yann Menguy lors d'un cours "Autour des petites pièces cocktail" à la Michalak Masterclass

"Le choux vanille" réalisé par le chef Yann Menguy lors d'un cours "Autour des petites pièces cocktail" à la Michalak Masterclass

Banoffee éclairs! The filling is a whipped cream infused with muscovado sugar and topped with slices of fresh banana. Divine.

Banoffee éclairs (John Lewis COOK Edition recipe

Banoffee éclairs! The filling is a whipped cream infused with muscovado sugar and topped with slices of fresh banana. Divine.

recette de pâte à choux facile

Recette pâte à choux , éclairs

recette de pâte à choux facile

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