Pâte à choux de Christophe Adam / Les éclairs

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Paris-Brest - Philippe Conticini - - Pâte à choux, crumble sur la pâte à choux, crème « mousseline » au praliné, cœur coulant de praliné

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choux garnis caramel beurre salé

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Le fameux Chou-Chou praliné / coeur coulant noisette sera parfait pour les fêtes de fin d'année. Vous allez impressionner vos convives ! Suivez ma recette sur le lien ci-dessous #repasdefetes Création Jean-François Piège ©Laurent Fau

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C'est ma fournée !: Choux "craquelin" au praliné (Michalak)

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