© Stéphanie Rubini - Soupe de lentille corail au lait de coco et au curry

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L’Automne: Soupe betterave, pomme, lait de coco & gingembre/- 5/6 betteraves pelées et coupées en quartier ( selon la taille) - 2 pommes pelées, épépinées et coupées en quartier - 2 cuillères à soupe d'huile de coco (ou de beurre) - 1L de bouillon de légumes - une tasse (250ml de lait de coco) - un morceau de gingembre haché (il se marie vraiment très bien avec la betterave, et apporte du piquant à la soupe, ajoutez en selon vos goûts) - une gousse d'ail - une cuillère à thé de curcuma…

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Le meilleur velouté (vraiment velouté) de potimarron du monde

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Voilà une soupe très douce par ses saveurs et par sa texture. C'est le mélange de trois légumes un peu sucrés qui donnent ce résultat : de la patate douce,

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Velouté de potiron aux 4 épices, fourme d'Ambert et croûtons pain d'épices | pumpkin soup http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2015/01/06/31229472.html

Velouté de potiron

Velouté de chou fleur au curry et lait de coco

L'authentique et indémodable...La soupe Minestrone à la mijoteuse - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

Imprimez l'articleCe velouté, c’est avec mes collègues que l’ai partagé lors d’un midi « Soupe confort food », par une froide journée d’hiver. J’aime bien ces petits moments de partage ! On goûte, on papote et on ... Plus

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