Rôti de bœuf au four : temps de cuisson et conseils
🍖 Maîtrisez la préparation du rôti de bœuf pour un repas inoubliable. Sélectionnez un morceau de qualité, assaisonnez généreusement et laissez reposer la viande à température ambiante avant de la cuire. Une cuisson parfaitement maîtrisée garantit une viande tendre et juteuse. Optez pour un temps adapté au poids, et laissez reposer sous aluminium pour maximiser la tendresse. 🌡️👨🍳🥩 #rotideboeuf #cuisine #recette #gourmet #viande #cuissonparfaite #chef #repas #dinner #foodlover
Tataki de bœuf

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La côte de bœuf au four facile et cuite à la perfection

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