PANCAKES GOURMANDS

PANCAKES GOURMANDS

Ça y est, le grand jour arrive à grand pas : la fête des Mamans c’est ce week-end!!!Pour fêter ça (et pour contrer le temps tout griiiiiiis de

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Technique de façonnage en images. Pains ou brioches fleur

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Cuisinons en Couleurs: Brioche Tressée Seulement 70 gr de beurre ! et 1 oeuf !

Cuisinons en Couleurs: Brioche Tressée Seulement 70 gr de beurre ! et 1 oeuf !

Brioche russe , une tuerie!

Brioche russe , une tuerie

Brioche russe , une tuerie!

Pâte magique, pour tout faire, pain, pâte à pizza etc etc ....

Pâte Magique

Pâte magique, pour tout faire, pain, pâte à pizza etc etc ....

Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !!: La brioche de Saint Genix (recette sur poolish)

Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !!: La brioche de Saint Genix (recette sur poolish)

SANS GLUTEN SANS LACTOSE: Pâte à tarte sans gluten et sans lactose

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Levain (expliqué pas à pas)

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Brioche Extra Moelleuse sans gluten

Brioche Extra Moelleuse sans gluten

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