Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au risque de les faire durcir. Respecter le temps de la cuisson et le degré de température du four (180°).     Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne  30 cl de lait   levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche  2 cuillères à soupe de…

Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au risque de les faire durcir. Respecter le temps de la cuisson et le degré de température du four (180°). Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne 30 cl de lait levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de…

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Roulé de pommes de terre à la viande hachée

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Pomme spéculos meringué

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Magret de canard séché

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IMGP5111

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Noël est passé, et je ne trouve plus de marrons glacés. De toute façon, ils coûtent horriblement cher et sont moins bons que les miens (et ...

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Gaufre de grand-p�re

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Gaufre de Grand Mère Bocuse, tirée du livre « Toute la Cuisine de Paul Bocuse » Flammarion.

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Recueils de recettes consacrés au Cookeo   Vous l’attendiez depuis un petit moment et c’est désormais chose faîte : nous vous avons réuni sur une seule et même page les meilleurs livres de recettes au format PDF ou Word de plats consacrés au Cookéo de Moulinex. Voici notre sélection de PDF à télécharger :  le plus […]

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Un PDF de 650 recettes cookeo avec tables des matières et liens cliquables pour accèder aux recettes. Merci aux auteurs de ces recettes

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