Croustillant de pomme de terre au bleu d'Auvergne/ Ingrédients : 600 g de Pomme de Terre Charlotte, 1 CS d’huile, 150 g de Bresse Bleu, 1 pincée de sel, 1 pincée de muscade

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recette La truffade Auvergnate

La truffade Auvergnate

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dans mon assiette: Lentilles au Thermomix une pure merveille

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Découvrez la recette du meilleur gratin du sud

Le gratin du sud, pommes de terre, courgettes et tomates olivettes en vidéo

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PETITS PAINS FARÇIS - tomates, basilic, persil, fromage ... ou selon vos envies !!

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GRATIN D'AUBERGINES A LA MOZZARELLA / 2 aubergines, 400 gr de purée de tomates, 2 gousses d'ail, 1 oignon blanc, 1 feuille de laurier, 1 petit verre de vin blanc, 1 cc de piment,1 cc de paprika, 1 cc d'origan, 1 cc de thym, 1 cc de sauge séchée, 4 CS d'huile d'olive,150 gr de mozzarella râpée, Sel, poivre du moulin, 1 cc de thym, 2 CS de parmesan râpé. ( voir le site pour + d'infos)

Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

GRATIN D'AUBERGINES A LA MOZZARELLA / 2 aubergines, 400 gr de purée de tomates, 2 gousses d'ail, 1 oignon blanc, 1 feuille de laurier, 1 petit verre de vin blanc, 1 cc de piment,1 cc de paprika, 1 cc d'origan, 1 cc de thym, 1 cc de sauge séchée, 4 CS d'huile d'olive,150 gr de mozzarella râpée, Sel, poivre du moulin, 1 cc de thym, 2 CS de parmesan râpé. ( voir le site pour + d'infos)

Wraps - 3 recettes pour changer votre apéro - 1 pot de ricotta (250 g) - 4 poignées de roquette - 12 tranches fiche de Jambon de Parme - 1 citron jaune - huile d’olive, sel, poivre (= base)

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Gratin de brocolis, jambon, et mozzarela

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Gratin de chou-fleur sauce lardons & Parmesan

Gratin de chou-fleur sauce lardons & Parmesan

Gratin de chou-fleur sauce lardons & parmesan Testé le j'ai intégré le parmesan dans la crème et les lardons et j'ai ajouté du fromage râpé sur le dessus. 15 min à 200 degrés puis 5 min sous le gril puissance max.

Le tian provençal | Recette du chef Cyril Lignac

Le tian provençal, une recette de Cyril Lignac

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