riz

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La recette du riz cantonnais parfaitmo

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Riz cantonnais aux lardons (rapide) : - 1 portion de riz froid* pour 4 personnes ( j’ai cuit 350 g de riz long avec 50 cl d’eau) - 1 cuillère à soupe d’huile - 150 de lardons – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2 petits œufs - 1 oignon vert – 8 cuillères à soupe de petits pois surgelés – 1 grande carotte - 1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif )

Riz cantonnais aux lardons (rapide) : - 1 portion de riz froid* pour 4 personnes ( j’ai cuit 350 g de riz long avec 50 cl d’eau) - 1 cuillère à soupe d’huile - 150 de lardons – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2 petits œufs - 1 oignon vert – 8 cuillères à soupe de petits pois surgelés – 1 grande carotte - 1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif )

La Cuisine de Bernard: Le Riz Cantonnais

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