Il y a quelques mois une amie m’a demandé si on pouvait faire ensemble le gâteau pour les 7 ans de son beau et si gentil loulou. Allez, GO, elle a fait ses gâteaux avec mes recettes et mes moules, elle a préparé ses ganaches, trouvé ses déco et zou, RDV...

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Maîtriser le caramel : cuisson et décorations

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Le caramel fait peur et on n'ose pas toujours se lancer. Pourtant, il est vraiment aisé de le réussir et de faire quelques décors pour des crèmes glacées,

Raspberry and chocolate drop cake with meringues, macaroons and chocolate shards. Beautiful http://www.peggyporschen.com/chocolate-raspberry-drip-cake

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D�corations en chocolat : techniques en images

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Le glaçage miroir c'est la nouvelle tendance ! Retrouvez tous nos conseils et astuces pour réussir ce fameux glaçage que tout le monde adore !

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6 beaux petits tutoriels que vous pourrez utiliser soit, pour faire des gâteaux en pâtes à sucre, ou pâte d'amande (fondant), j'ai justement partagé deux recettes cette semaine, je vous laisse les liens au bas de mon billet. Ou bien vous pourrez fair

6 tutos d'oiseaux! Fimo, fondant, pâte à sucre, pâte d'amande.

6 beaux petits tutoriels que vous pourrez utiliser soit, pour faire des gâteaux en pâtes à sucre, ou pâte d'amande (fondant), j'ai justement partagé deux recettes cette semaine, je vous laisse les liens au bas de mon billet. Ou bien vous pourrez fair

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