boulettes apéritives au surimi - 100g de miettes de surimi saveur crabe, 5 portions de kiri, 1 cs de jus de citron, 3 brins de ciboulette - Ecrasez le kiri, ajoutez tous les ingrédients, mélanger pour obtenir une pâte. Mettre une heure au frigo puis façonnez les boulettes. A faire avec de la mère Loïc

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Mini croissants salés. 10 à 15 min à 180°c. Une pâte feuilletée, jambon fromage râpé.

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