Un dejeuner de soleil: Houmous de betterave

Houmous de betterave

Houmous ou houmous de betterave. Une tartinade facile, fraîche et légère.

Quiche carottes coco cumin curry vegan

Quiche carottes coco cumin curry vegan Pour la pâte 50 g farine de pois chiche 40 g polenta 50 g farine de riz 60 g farine 30 g purée de noix de cajou 20 g crème de soja +/- 90 g eau 1 càc graines de cumin Sel

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Soupe indienne froide à la courgette ; si rafraîchissante! (Recette indienne)

Simplissimes mais fort délicieusesces petites souplettes ! Ingrédients : 800 g de yaourts naturesgraines de cuillères à coupe d'huile de noixcurcuma sel, poivre Faire cuire les courgettes à la vapeur ou dans une cas

La pizza magique, express et gluten free !

Voici venue la saison des bonnes résolutions, de la détox au raisin et de la comfort food : il m'a donc semblé que c'était le moment idéal...

Proverbe indien : Tout désirer : chagrin; tout accepter : joie. Voici un plat indien végétarien délicieux, et très simple à préparer. Différents légumes sont mélangés à une sauce rendue bien crémeu…

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Les paniers de légumes hebdomadaires se suivent dans mon AMAP et pour le moments isl ne se ressemblent pas trop, ce qui évite la lassitude...


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Le houmous (FAIT) : - de pois chiches - de purée de sésame - d'huile d'olive - 1 toute petite gousse d'ail - de jus de citron (environ le jus d'un demi-citron) - d'eau - Sel + Paprika doux ou fumé + Zaatar (ou un peu de coriandre ou persil plat)

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Невероятно красивый овощной пирог

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Une autre belle trouvaille...Des légumes, du soleil...lançons nous dans une magnifique tarte gorgée de soleil. Il faut faire des tagliatelles avec des courgettes jaunes, vertes, des carottes oranges, violettes... et les enrouler pour créer des fleurs....

Salé - Galettes de brocoli au parmesan (10 galettes). Préparation : 15 mn-Cuisson : 30 mn. Ingrédients : 1 brocoli-65g de farine-1 oeuf-30g de parmesan en poudre- 1 gousse d’ail-1/2 càc de sel-poivre-huile pour la friture. Recette sur le site.

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