De bons samoussas préparés maison ce n'est pas compliqué et ça ne prend pas beaucoup de temps. J'ai privilégié la cuisson au four et le croustillant était bien présent. Ne pas hésiter à vous lancer, c'est exquis .... Ingrédients: 16 feuilles de brick...

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Nems de poulet aux petits légumes

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Samoussas cumin, pomme de terre, pâte de curry, oignon, chutney, ail, coriandre, filo, carotte, petit pois

Samossas de légumes

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C'est la deuxième recette de nems que je propose sur mon blog, la première étant bien plus traditionnelle : au porc. Ici, il s'agit de quelque chose de plu

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Ingrédients feuilles de brick60 g de vermicelles de soja ébouillantés puis refroidis2 belles carottes râpéesun oignon en petit désdeux gousses d’aildeux escalope de poulet coupé en petit dés aussisel et Poivreune c à s de sauce sojade la coriandre2 oeufsPréparation Commencez par faire revenir dans de l’huile d’olive l’oignon puis ...

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Samoussas au poulet et au curry

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