Saumon, chèvre, miel et moutarde au four:

Saumon, chèvre, miel et moutarde au four:

Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

Curry de Saumon

Curry de Saumon

Saumon sauce curry. Très apprécié avec lait de coco maison (fait avec un bouillon de poule) en remplacement de l'eau. Ne pas couvrir sinon trop liquide.

SAUMON GRILLÉ EN CROÛTE GREMOLATA ( mie de pain, ail, persil et citron )

SAUMON GRILLÉ EN CROÛTE GREMOLATA ( mie de pain, ail, persil et citron )

Saumon, chèvre, miel et moutarde au four:

Saumon, chèvre, miel et moutarde au four:

Tajine de Cabillaud au four

Tajine de Cabillaud au four

De vous à moi...: Cabillaud aux Poivrons, Comme au Pays Basque

De vous à moi...: Cabillaud aux Poivrons, Comme au Pays Basque

Photo Rôti de Cabillaud au Pesto et Jambon Fumé

Rôti de Cabillaud au Pesto et Jambon Fumé

Photo Rôti de Cabillaud au Pesto et Jambon Fumé

Poisson à la bordelaise 4 filets de poisson blanc 4 échalotes 1 gousse d’ail 10 cl de vin blanc Persil Chapelure 1 filet de jus de citron 1 filet huile d’olive Sel et poivre Mélanger la chapelure, le persil, le jus de citron, les échalotes et l’ail Assaisonner de Sel et de poivre

Poisson à la bordelaise 4 filets de poisson blanc 4 échalotes 1 gousse d’ail 10 cl de vin blanc Persil Chapelure 1 filet de jus de citron 1 filet huile d’olive Sel et poivre Mélanger la chapelure, le persil, le jus de citron, les échalotes et l’ail Assaisonner de Sel et de poivre

FILET DE POISSON AU CURRY (Cabillaud, ail, poivron rouge, tomate, crème, concentré de tomate, huile d'olive, curry, sel/poivre, coriandre)

FILET DE POISSON AU CURRY (Cabillaud, ail, poivron rouge, tomate, crème, concentré de tomate, huile d'olive, curry, sel/poivre, coriandre)

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