Mediapolitain Restauration

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36, rue de l'Abbé Groult 75015 Paris / Agence de communication dédiée au foodservice et à la consommation hors domicile.
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La restauration a du goût pour l’information, selon l'étude MediaUnderground éditée par l'agence Mediapolitain

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Connaissez-vous le Food Porn ? Il ne s’agit pas de mêler une attitude sexuelle avec de la nourriture, mais bien de l’attraction et de la séduction de la nourriture en elle-même sur le consommateur.  Lire la suite http://www.mediapolitain.com/connaissez-vous-le-food-porn/

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Débat Le regard d’Audrey Jougla, consultante senior de l’agence Mediapolitain sur le Locavorisme, dans les pages Débat du Neo Restauration de mars 2014

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« Si vous touchez 100 millions de gens, mais que seulement 0,000001% de l’auditoire achète votre produit, vous n’en aurez vendu qu’un… Lire la suite http://www.mediapolitain.com/mediaunderground/

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Pénurie de chocolat Parler de pénurie pour un produit souvent haut de gamme et non essentiel à l’alimentation pourrait faire sourire. Mais le problème s’avère plus inquiétant car symptomatique des limites de nos ressources alimentaires. Le Wall Street Journal a annoncé la nouvelle le 13 février : en 2013, ce sont plus de 4 millions de tonnes de cacao qui ont été consommées ; soit un tiers de plus qu’il y a dix ans.  Lire la suite http://www.mediapolitain.com/penurie-de-chocolat/

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Prêts à succomber à l’entomophagie ?  On le sait, les insectes présentent une haute valeur nutritive. Ils sont bourrés de protéines, de lipides, de minéraux, de vitamines et d’eau… De quoi faire rêver les nutritionnistes, les ingénieurs agronomes et les amoureux des bestioles, mais peut-être pas encore les consommateurs occidentaux que nous sommes !

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L’agence online  Vous courez après le temps, vous n’osez pas appeler une agence de communication, vous nous connaissez déjà très bien et votre agenda est chargé, la boîte à outils de Mediapolitain est à votre disposition 24h/24 pour nous transférer vos demandes de Relations Presse, campagne de communication publicitaire, mise en page, impression, réalisation de stand, rédaction de contenus, photographie, etc.

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3 nouvelles études  Avec internet, la naissance de réseaux sociaux dédiés aux chefs et à l’hôtellerie, une presse gargantuesque, des émissions télévisées culinaires à foison, le chef, l’acheteur, le décisionnaire modifient-ils leur façon de consommer l’information ?

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