Pancakes à la pomme - 2 pommes, pelées et râpées, 200g de farine, 40g de beurre fondu, 20 cl de lait, 1 œuf, 1 yaourt ou fromage blanc, 1 gousse de vanille, 1 c. à soupe de sucre en poudre , 1 c. à café de bicarbonate alimentaire, 1 pincée de sel - Fouettez vivement l’œuf avec le fromage blanc, ajoutez la vanille, les pommes râpées, le beurre fondu et le lait. Versez cette préparation sur la farine et remuez pour obtenir une pâte homogène. Laissez reposer la pâte 30 mn à température…

Pancakes à la pomme - 2 pommes, pelées et râpées, 200g de farine, 40g de beurre fondu, 20 cl de lait, 1 œuf, 1 yaourt ou fromage blanc, 1 gousse de vanille, 1 c. à soupe de sucre en poudre , 1 c. à café de bicarbonate alimentaire, 1 pincée de sel - Fouettez vivement l’œuf avec le fromage blanc, ajoutez la vanille, les pommes râpées, le beurre fondu et le lait. Versez cette préparation sur la farine et remuez pour obtenir une pâte homogène. Laissez reposer la pâte 30 mn à température…

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Spirale briochée à la crème de noisette

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KOUIGN AMANN RECETTE DE CHRISTOPHE FELDER

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L'amandier ou gâteau fondant aux amandes

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Galette des rois traditionnelles à la frangipane (crème pâtissière + crème d'amandes)

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Apple Roses

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Cake aux pommes extra moelleux, by La Popotte de Manue

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Moelleux aux noix du Périgord

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Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

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