Gratin d'aubergines à la Mozzarella

Gratin d'aubergines à la Mozzarella

2 aubergines (j'utilise les aubergines italiennes) 5 tomates moyennes (en conserve pour moi) Boules de Mozarella Parmesan 2 feuilles de Basilic Huile d'olive ½ c-a-c de thym seché 1 gousse d'ail (je rajoute des tranches de jambon)

Folie légère de légumes au parmesan…

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