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L'inratable fondant au chocolat

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Une génoise poids plume

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Gâteau surprenant aux pommes Spécialité bretonne ( Léon )

La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc , épais et léger !