A mon tour de succomber aux carrés gourmands du petit Marabout. Vous avez sûrement déjà vu cette recette sur la blogosphère ou une ressemblante, la plus célèbre est bien celle de Sherneel et ces Millionaire’s Shortbread . La version des « carrés gourmands...

Petits carrés fondants au caramel

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Recette mbesses, Mtakba, une délicieuse galette de semoule au beurre qui se prépare en Algérie. Plus considéré comme un gâteau, on la sert avec un thé.

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Salam allaykom, voila une recette d'un délicieux gâteau algérien, à base d'amandes ou de cacahuètes, recette simple et rapide Ingrédients: (pour un moule rectangulaire 35 x 24 cm) 300 g d'amandes non émondées et moulues (ou cacahuètes ) 150 g de farine...

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kelb elouz-hrissa-chamia kelb elouz Ahhh tout un symbole !!!! , une gourmandise ramadansek qui s’autorise de bien belles appellations je me contenterai de ses deux lié à mes origines, kelb elouz à Alger on aura une petite pensé à celui de « SRIR », et...

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Cornes de Gazelle - 400 g farine - 160 g beurre - 1 blanc d'oeuf - 200 ml fleur d'oranger - Farce : 400 g poudre d'amande - 150 g sucre glace - 1 c.s miel - 10 g beurre - 100 ml fleur d'oranger - 230°C avant la cuisson - 180°C pendant 15 min.

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Salam alyakoum/bonjour, Encore une recette bien connue des gourmandes de l'autre côté de la Méditerranée, j'ai nommé les fameuses boules à la noix de coco et confiture appelés aussi Gâteaux Richbond. D'ailleurs une recette existe déjà sur mon forum (ici)...

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Sablés ultra fondant

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