Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

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Mini-fritta's. Bata 7 ovos e 2 colheres de sopa de leite com um pouco de sal e pimenta. Unte uma forma de muffin para 12 pcs . Adicione o seu recheio favorito para , por exemplo, ervilhas com hortelã fresca , queijo de cabra, cogumelos salteados , bacon, queijo ralado , tomate cereja e pimentões e em seguida, divida a mistura de ovos sobre as cavidades . Asse por 15-20 minutos no forno a 180 ° C até ficar crocante e dourada. Deixe-os esfriar um pouco antes de retirar do molde.

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Tomato Tulips - This is so pretty for a Spring or Summer party! Link to recipe and video tutorial

Cherry Tomato Tulips Are Perfect For Platters

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Mousse de sardines et gressins ★★★★★★★★★★★★★★★ Simple, et populaire.Régalez-vous avec cette mousse de sardine au fromage de chèvre et au citron, lors de vos vacances dans les résidences Cerise, ou les studios sont équipés de kitchenettes. Listes des Résidences Hôtelières CERISE: http://www.cerise-hotels-resorts.com/fr/hotels-residences.html

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Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

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Wraps - 3 recettes pour changer votre apéro - 1 pot de ricotta (250 g) - 4 poignées de roquette - 12 tranches fiche de Jambon de Parme - 1 citron jaune - huile d’olive, sel, poivre (= base)

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#2. Des fleurs de tomate-cerise au fromage - 8 idées simples et originales pour faire sensation à l'apéro !

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