Recette salade d'avocats aux agrumes : Epluchez les pamplemousses et les oranges. Pelez-les à vif en recueillant un peu du jus des oranges. Epluchez l'oignon...

Salade d'avocats aux agrumes

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Crumble aux légumes du soleil - 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 4 tomates 6 feuilles de basilic 60g de farine 60g beurre mou 40g parmesan piment d espelette pour 6 pers pré cuite 10 mn les legumes puis 25mn four

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La moussaka version allégée, sans béchamel et d'une rapidité et facilité déconcertante !

Moussaka légère sans béchamel

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