Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

L’anecdote : Vous avez déjà mangé des bricks au thon ? J’en ai un souvenir exquis, c’était en Tunisie plus précisément chez Saf Saf à La Marsa. Depuis, j’ai l’habitude…

Tarte salée au thon, feuilles de brick

L’anecdote : Vous avez déjà mangé des bricks au thon ? J’en ai un souvenir exquis, c’était en Tunisie plus précisément chez Saf Saf à La Marsa. Depuis, j’ai l’habitude…

J'ai préparé à plusieurs reprises ce printemps des tomates confites et j'en ai refais le week-end dernier. C'est très facile à préparer et c'est un vrai délice, elles accompagneront parfaitement vos salades, vos plats de pâtes, vos cakes ou vos apéritifs...

J'ai préparé à plusieurs reprises ce printemps des tomates confites et j'en ai refais le week-end dernier. C'est très facile à préparer et c'est un vrai délice, elles accompagneront parfaitement vos salades, vos plats de pâtes, vos cakes ou vos apéritifs...

Nous sommes au début du mois de mai et c'est le jour de Recette autour d'un ingrédient # 17 . Le thème de ce mois-ci a été lancé par Christelle du joli blog Toque de Choc . LE CAMEMBERT L'occasion pour moi de tester une recette de camembert en croûte...

Nous sommes au début du mois de mai et c'est le jour de Recette autour d'un ingrédient # 17 . Le thème de ce mois-ci a été lancé par Christelle du joli blog Toque de Choc . LE CAMEMBERT L'occasion pour moi de tester une recette de camembert en croûte...

Fondue au Mont d'Or, noix et romarin - Ingrédients : 1 petit Mont d'or, 5 cl de vin blanc, des noix, une branche de romarin, du pain ou des pommes de terre

Fondue au Mont d'Or, noix et romarin - Ingrédients : 1 petit Mont d'or, 5 cl de vin blanc, des noix, une branche de romarin, du pain ou des pommes de terre

Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu’au salé, au petit-déjeuner qu’au goûter, se dégustent nature ou tartinés et ont le format parfait pour tenir dans les cartables d’écolier! Qui ne rêve pas le matin d’avoir de bons petits pains au lait …

Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu’au salé, au petit-déjeuner qu’au goûter, se dégustent nature ou tartinés et ont le format parfait pour tenir dans les cartables d’écolier! Qui ne rêve pas le matin d’avoir de bons petits pains au lait …

La cuisson au four nous fait nous poser de nombreuses questions : à quelle température cuire, combien de temps, quelle doit être la température à cœur, doi

Mémo : cuisson des viandes au four

La cuisson au four nous fait nous poser de nombreuses questions : à quelle température cuire, combien de temps, quelle doit être la température à cœur, doi

En entrée, cette terrine d’avocat au crabe convaincra tout le monde de vos talents culinaires !

Terrine d’avocat au crabe

En entrée, cette terrine d’avocat au crabe convaincra tout le monde de vos talents culinaires !

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