Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

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Tiramisu léger au citron : Nb de personnes : 6 500 g de fromage blanc maigre 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de limoncello 3 cuillères à soupe de sirop de citron 4 blancs d'oeuf zeste + jus d'un citron jaune 200 g de biscuits type boudoirs

Tiramisu léger au citron

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Tarte au citron déstructurée meringuée sur fond de spéculoos

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Gâteau Mousseline

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GATEAU MOUSSELINE pessah (Pour 6 P : 5 jaunes d'œufs, 5 blancs d'oeufs, 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs, 75 g de sucre, le zeste d’un citron)

Crème mousseline

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