Poulet Tomates Mozzarella

Poulet léger aux tomates, courgette et Mozzarella

Selon Doctissimo les produits allégés pourraient faire grossir. Découvrez cette étude récente qui met en évidence des inflammations chroniques du foie et du cerveau.

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

Confiture de Poivron Rouge au Poivre du Cambodge 2 poivrons rouges g), 145 g de sucre cristallisé, 1 citron vert, ½ cuil. à café de poivre noir du Cambodge

Apprenez à réaliser ce succulent confit d'oignons qui ravira les amateurs de sucré-salé. Traditionnellement utilisé pour…

Succulent confit d'oignons 1 kg d'oignons 150 g de sucre roux 50 cl de vin rouge 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 pincée d'herbes de Provence Sel Poivre

Chutney aux Fruits d'Automne 1 pomme, 1 poire, 1 gros oignon 20 g de raisins secs, 2 figues déshydratées 5 cl de vinaigre blanc, 1 c à s de concentré de tomate, 1 c à s de jus de citron, 50 g de cassonade, 1 c à s de miel, 5 cm de gingembre frais, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 1 capsule de cardamome, 1 pincée de Quatre-épices, 1/2 petit piment vert ou 1/2 c à c de purée de piment, 1 pincée de sel, Poivre du moulin

Et voilà, c'est officiel, l'été est bel et bien fini et à laissé sa place à l'automne . Pour cette occasion, voici un petit condiment épi...

Poivrons rouges confits au vinaigre balsamique de Jamie Oliver

Excellente recette de Jamie Oliver. Merci Jamie. Un condiment original et facile à faire, à servir avec viandes, poissons, légumes, riz ou...

Gourmandises et Merveilles: Chutney de tomates vertes aux épices, pommes et oignons

Gourmandises et Merveilles: Chutney de tomates vertes aux épices, pommes et oignons. A faire mijoter plusieurs heures contrairement à la recette !

...: Chutney aux Fruits d'Automne

Et voilà, c'est officiel, l'été est bel et bien fini et à laissé sa place à l'automne . Pour cette occasion, voici un petit condiment épi...

Chutney de mangue

Chutney de mangues »

Réalisez ce chutney de mangues et servez-vous en pour égayer une viande blanche, un fromage, une charcuterie. C'est un régal.

Chutney de figues et oignon rouge - http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,chutney-de-figues-et-oignon-rouge,28224.asp#

Chutney de figues et oignon rouge

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