Martine Moussion

Martine Moussion

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C'est une recette que j'ai déniché chez la popotte de manue ! Des petites merveilles ces gaufres ! Une recette simple et efficace, rien à ajouter et rien à changer. Vous la suivez les yeux fermés et vous la dégustez les yeux fermés aussi. Je l'ai testé...

C'est une recette que j'ai déniché chez la popotte de manue ! Des petites merveilles ces gaufres ! Une recette simple et efficace, rien à ajouter et rien à changer. Vous la suivez les yeux fermés et vous la dégustez les yeux fermés aussi. Je l'ai testé...

Mousse au citron et au Mascarpone + 80g de sucre est 2 blancs d’œufs montés en neige : légère, rapide à faire et délicieuse. Réalisée aussi avec 75g de jus d'orange, 150g de mascarpone, 70g de sucre et 1 blanc d’œuf (la prochaine fois 30g de sucre !)

Mousse au citron et au Mascarpone + 80g de sucre est 2 blancs d’œufs montés en neige : légère, rapide à faire et délicieuse. Réalisée aussi avec 75g de jus d'orange, 150g de mascarpone, 70g de sucre et 1 blanc d’œuf (la prochaine fois 30g de sucre !)