MARTINE GIACOMETTI

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Délice au citron sans cuisson  Voici un délice auquel je n'ai pas résisté longtemps lorsque je l'ai vu sur le blog de Mary " PIQUE-ASSIETTE " qui elle même l'avait noté sur " EVASION CULINAIRE ". Ce style de recette au citron je commence à baver rien qu'en les regardant ... et comme...

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cake au citron simplissime 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 175g de sucre semoule 80 g de beurre demi-sel ramolli 3 œufs 10 cl de lait 1 citron non traité Préparation pour Cake au citron simplissime 1Préchauffez votre four th.6 (180°C).2Lavez et brossez le citron puis essuyez-le. Râpez le zeste dans un bol et pressez le jus à part.3Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une pommade. Ajoutez les œufs et mélangez. Ajoutez le lait, le jus de citron et les zestes puis…

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Gâteau citron-amande : 3 œufs entiers + 140 g de sucre 60 g de farine de riz 20 g de fécule de maïs ou de pomme de terre 70 g de poudre d’amande ½ sachet de poudre à lever 70 g d’huile d’olive ou de tournesol (attention l’huile de tournesol bio est forte en goût) soit environ 4 grosses cuillères à soupe 2 citrons ou 8 cl de jus de citron

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