Noix de Saint-Jacques poêlées sur velouté de potiron - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

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La Cuisine de Bernard: Les Mini "Tatins" de Foie Gras

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Gratin de pâtes poireaux Chorizo et noix à la Ricotta et quelques livres à gagner avec Galbani - La popotte de Manue

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Tournedos Rossini à la truffe

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Tarte tatin au chèvre et aux oignons de Cyril Lignac - 10 mn de préparation, peu d'ingrédients, du coup tellement adéquate pour une entrée improvisée avec un peu de salade hihi ;)

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Filet mignon à la crème | Emilie cuisine et papote !

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Cocotte de Saint Jacques à la sauce magique de Mercotte

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Cuisses de poulet au mascarpone et aux herbes, cuites à basse température…

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Joue de boeuf braisée au vin rouge

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