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Recette du succès chocolat-noisette. Simplement une merveille en bouche et dans nos assiettes. La noisette du succès se marie parfaitement avec la ganache au chocolat. Un dessert qui fera sensation devant vos invités ! Une ganache allégée en gras avec l’utilisation de la crème allégée et la réduction de la quantité de chocolat. Le biscuit contient moins de sucre que la recette classique, ce qui n’enlève cependant rien au goût !/ Camille...

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Inspiration mariage : un menu original

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muffins américains      190 grammes de farine     1 oeuf     1 demi sachet de levure chimique     90 grammes de sucre en poudre     120 millilitres de lait     80 grammes de beurre fondu     1 cuillère à café de vanille liquide     140 grammes de pépites de chocolat     1 cuillère à soupe de cassonade     1 pincée de sel

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Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

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