Good !!

Good !!

Nougatine

Nougatine

La nougatine, c'est un délicieux mélange de caramel et d'amandes effilées torréfiées. Ce n'est pas un dessert en soi, mais plutôt utilisé comme décoration pour bien des gâteaux ou des pâtisseries. Mais bon, les gourmand(e)s la dégusterons telle quelle.

Sergi and I unintentionally started a family tradition that we didn’t even realize that we had until years passed by. We eat dinner together every late afternoon after Sergi comes home from work. Good food, combined with a warm and cozy atmosphere in the company of dear ones is the prescription for my happiness. As …

Citrus Mint Salad

Sergi and I unintentionally started a family tradition that we didn’t even realize that we had until years passed by. We eat dinner together every late afternoon after Sergi comes home from work. Good food, combined with a warm and cozy atmosphere in the company of dear ones is the prescription for my happiness. As …

Crêpes (tradition bretonne) : Recette de Crêpes (tradition bretonne) - Marmiton < con menos azúcar

Crêpes (tradition bretonne)

Crêpes (tradition bretonne) : Recette de Crêpes (tradition bretonne) - Marmiton < con menos azúcar

Sorbet au litchi

Sorbet au litchi

La génoise est la base d'autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner.Je vous propose une recette facile et inratable du grand chef pâtissier "Cyril Lignac"

La génoise est la base d'autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner.Je vous propose une recette facile et inratable du grand chef pâtissier "Cyril Lignac"

C'est ma fournée !: Le cake aux agrumes ultra moelleux de Michalak (la perfection est de ce monde...)

Ce WE, on fêtait l'anniversaire de ma fille en famille. Elle a demandé pour l'occasion, une montage de choux, des choux, des choux et des choux. Maïa est gourmande et pour elle le goût est plus important que l'apparence, donc elle ne souhaite pas de gâteau...

Elle m'a dit : "Je veux une montagne de choux..."

Ce WE, on fêtait l'anniversaire de ma fille en famille. Elle a demandé pour l'occasion, une montage de choux, des choux, des choux et des choux. Maïa est gourmande et pour elle le goût est plus important que l'apparence, donc elle ne souhaite pas de gâteau...

Tarte tatin de Christophe Michalak         :          Il était une fois la pâtisserie

Tarte tatin de Christophe Michalak

Tarte tatin de Christophe Michalak : Il était une fois la pâtisserie

Vous avez été nombreux à plébisciter Christophe Michalak lors du dernier vote que je vous proposais. Il paraîtrait même que c'est votre chef préféré. Loin de moi l'idée de réaliser une de ses recettes trop complexes, j'avoue avoir encore un peu peur de...

TIRAMISU DE CHRISTOPHE MICHALAK

Vous avez été nombreux à plébisciter Christophe Michalak lors du dernier vote que je vous proposais. Il paraîtrait même que c'est votre chef préféré. Loin de moi l'idée de réaliser une de ses recettes trop complexes, j'avoue avoir encore un peu peur de...

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