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Rouleaux de printemps simplifiés : Recette de Rouleaux de printemps simplifiés - Marmiton

Rouleaux de printemps simplifiés

Rouleaux de printemps simplifiés : Recette de Rouleaux de printemps simplifiés - Marmiton

"banh bao" ou les petits pains à la vapeur... à imaginer avec une garniture veggie ? comme là : http://rosecitronvg.canalblog.com/archives/2013/03/26/26744384.html

Petits pains vapeur façon Banh Bao farcis au poulet au curry

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Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké).

Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké).

vous propose la recette "Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraîches et boulettes de bœuf" publiée par Pascale Weeks.

Les nems, à servir dans de belles assiettes, acompagnés de leur sauce et de feuilles de salade... #asian #food #yummy

Nems Vietnamiens

Les nems, à servir dans de belles assiettes, acompagnés de leur sauce et de feuilles de salade... #asian #food #yummy

Les Banh Bao sont de petites brioches asiatiques fourrées et cuites à la vapeur. Pour une version vietnamienne, ajoutez un peu de coriandre hachée et de gingembre à la farce.

Banh Bao

Les Banh Bao sont de petites brioches asiatiques fourrées et cuites à la vapeur. Pour une version vietnamienne, ajoutez un peu de coriandre hachée et de gingembre à la farce.

Recette sauce nuoc nam pour nems Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 cuillères de sauce de poisson - 3 cuillères de sucre en poudre - 3 cuillères de vinaigre de cidre ou de vin blanc - 18 cuillères d'eau plate - quelques pincées de carottes râpées - 1 petite gousse d'ail coupée en tous petits morceaux - piment (selon goût)

Sauce nuoc mam (nems et rouleaux de printemps)

Recette sauce nuoc nam pour nems Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 cuillères de sauce de poisson - 3 cuillères de sucre en poudre - 3 cuillères de vinaigre de cidre ou de vin blanc - 18 cuillères d'eau plate - quelques pincées de carottes râpées - 1 petite gousse d'ail coupée en tous petits morceaux - piment (selon goût)

Salade fraîche vietnamienne : Recette de Salade fraîche vietnamienne - Marmiton

Salade fraîche vietnamienne

Direction le Vietnam avec ses nems, rouleaux de printemps, bouillons de viandes et brochettes à cuisiner... L'embarquement, c'est par ici !

20 recettes vietnamiennes

Direction le Vietnam avec ses nems, rouleaux de printemps, bouillons de viandes et brochettes à cuisiner... L'embarquement, c'est par ici !

Boules de coco asiatiques à la farine de riz gluant (perles coco) comme dans les restaurants ! - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Boules de coco asiatiques à la farine de riz gluant (perles coco) comme dans les restaurants

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Nems vietnamiens porc crevettes et crabe

Nems vietnamiens porc crevettes et crabe

Nems vietnamiens porc crevettes et crabe – Ingrédients : 50 à 60 galette de riz, Un peu de caramel, 10 champignons noirs séchés (pour la farce), 150 grammes de poitrine ou ...


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***Sauce pour rouleaux de printemps -  3/4 t. d'eau - 1/4 t. de vinaigre de riz - 1/4 t. de sucre - 1 1/2 c. à t. de sauce soja - 1 à 2 c. à t. de sauce poisson - Délicieux!

Sauce pour nems et rouleaux de printemps

***Sauce pour rouleaux de printemps - 3/4 t. d'eau - 1/4 t. de vinaigre de riz - 1/4 t. de sucre - 1 1/2 c. à t. de sauce soja - 1 à 2 c. à t. de sauce poisson - Délicieux!

Poulet aux nouilles à la sauce soja et au miel

Côte de veau panée à la chapelure de pain brûlée et printanière de légumes

Le bo bun, ou vermicelles de riz au bœuf sauté. Un plat complet, frais, parfumé, diététique et léger, aux textures à la fois tendres et croquantes .

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Si vous aimez la cuisine asiatique, vous connaissez forcément les gyozas, ces raviolis que l'on trouve notamment au Japon. En voici la recette.

Découvrez la recette des gyozas

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Porc au caramel :  Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes  500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre     Pour le caramel :  4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel ( Asie

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Nems au four ♥ 250 g de poulet ou boeuf - 1 oignon- 1 belle carotte-vermicelles de riz (cheveux d'ange) environ 30g- 1 poignée de germes de soja- 3 oeufs - 2 gousses d'ail galette de riz- 4 cs de Nuoc mam

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Boulettes de viande et sauce teriyaki maison

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