Croissants de Lune aux Noisettes maison. Plus

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Fraise --> rose

Strawberry Roses

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Astuce: Comment réaliser de délicieux Marshmallows?!

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Je vous livre ma recette du vrai tiramisu italien traditionnel, que je fais depuis 10 ans maintenant. J’ai appris à faire le tiramisu en Italie, quand j’y ai vécu pour mes études. Cette recette a toujours fait mouche auprès de ma  famille ou des amis. On peut réaliser un tiramisu soit dans un grand plat […]

Recette : le vrai tiramisu italien !

Je vous livre ma recette du vrai tiramisu italien traditionnel, que je fais depuis 10 ans maintenant. J’ai appris à faire le tiramisu en Italie, quand j’y ai vécu pour mes études. Cette recette a toujours fait mouche auprès de ma famille ou des amis. On peut réaliser un tiramisu soit dans un grand plat […]

Hier matin en me promenant sur vos blogs, je suis tombée en arrêt sur celui de Patrick et de sa tarte à la ricotta et aux framboises. Vous connaissez maintenant mes préférences culinaires et j'aime utiliser la ricotta et la framboise. Avez-vous déjà mangé...

Hier matin en me promenant sur vos blogs, je suis tombée en arrêt sur celui de Patrick et de sa tarte à la ricotta et aux framboises. Vous connaissez maintenant mes préférences culinaires et j'aime utiliser la ricotta et la framboise. Avez-vous déjà mangé...

IMGP4489

Tarte tropézienne

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Tiramisu citron (lemon curd)

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Chef Royale: La vraie tarte tropézienne Plus

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The recipe in case you want to try it:- Ingredients: 125g cream cheese (1 block) 3 egg yolks 35g castor sugar 30g butter 50g full cream milk 1 Tsp lemon juice 30g cake flour (I have tried plain flo...

6″ Japanese Cotton Cheesecake, 3 cakes, different temperatures/timing, different results

The recipe in case you want to try it:- Ingredients: 125g cream cheese (1 block) 3 egg yolks 35g castor sugar 30g butter 50g full cream milk 1 Tsp lemon juice 30g cake flour (I have tried plain flo...

Mousse à la framboise : pour 3 personnes : purée 150 g, 3 blancs d'oeuf - 100 ml, 60 g sucre, 6 g de gélatine en poudre

Mousse à la framboise : pour 3 personnes : purée 150 g, 3 blancs d'oeuf - 100 ml, 60 g sucre, 6 g de gélatine en poudre

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