Verrine italienne tricolore { Poivrons, ricotta et courgettes } - Épices & moi
Verrine Poivrons, ricotta et courgettes pour 6 verrines : 2 poivrons rouges 2 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 pincée d’origan Sel 1 piment oiseau 175 g de ricotta 75 g de yaourt Une dizaine de feuilles de basilic Sel Poivre noir 1 pincée de paprika 1 échalote 3 càs d’huile d’olive 2 courgettes moyennes Quelques feuilles de basilic émincées Sel et poivre noir du moulin Quelques pistaches concassées 11/06/2012