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chocolats et caramels

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Praliné feuilleté

Praliné feuilleté 50g de chocolat noir 200g de pralinoise 75g de crêpe gavotte Faites fondre au bain-marie les 2 chocolats. 2- Hors du feu, émiettez sur le chocolat les crêpes et mélangez délicatement. 3- Versez dans des mini-moules à cake en silicone ou un grand moule tapissé de film plastique. Réservez au réfrigérateur puis coupez en morceaux.

» Journée confiserie, caramels mous au beurre salé et guimauves again!

» Journée confiserie, caramels mous au beurre salé et guimauves again! - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

Rochers croquants au Chocolat et caramel !