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Gourmandises & Soirée Potes

Bonjour Darling - Blog Illustration, Cuisine et DIY Bordeaux: Gourmandises & Soirée Potes Plus

Des cookies aux pépites de chocolat, un résultat gourmand sans gluten, sans oeuf et sans lait !

Des cookies aux pépites de chocolat, un résultat gourmand sans gluten, sans oeuf et sans lait !

Lorsque j’étais enfant je raffolais de petits pains au lait au petit déjeuner ou au goûter. Aujourd’hui j’ai voulu en refaire pour le petit déjeuner de chéri. J’ai opté pour une version sans gluten, sans lactose ( papa a dit » en fait tu fais du pain au lait, sans lait …

Petits pains au lait et pépites de chocolat (sans gluten et sans lactose)

Lorsque j’étais enfant je raffolais de petits pains au lait au petit déjeuner ou au goûter. Aujourd’hui j’ai voulu en refaire pour le petit déjeuner de chéri. J’ai opté pour une version sans gluten, sans lactose ( papa a dit » en fait tu fais du pain au lait, sans lait …

Une recette magique: à réaliser en un temps record, avec des ingrédients que l'on a toujours au placard, pas besoin de four et cerise sur le gâteau, c'est une recette sans lactose ni gluten, idéale pour les allergiques, grâce aux nouvelles céréales Cornflakes Sans Gluten de chez Nestlé.  Que demander de mieux? A réaliser le weekend ou le mercredi avec les enfants.  Bonne découverte!  INGRÉDIENTS  	2 tasses soit environ…

Une recette magique: à réaliser en un temps record, avec des ingrédients que l'on a toujours au placard, pas besoin de four et cerise sur le gâteau, c'est une recette sans lactose ni gluten, idéale pour les allergiques, grâce aux nouvelles céréales Cornflakes Sans Gluten de chez Nestlé. Que demander de mieux? A réaliser le weekend ou le mercredi avec les enfants. Bonne découverte! INGRÉDIENTS 2 tasses soit environ…

Cake salé.  Base : 1 yaourt (fromage blanc 0% possible), 3 pots de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1 pot et demi de lait, fromage râpe (à volonté, il donne du moelleux), sel et poivre - On peut ensuite ajouter tous les ingrédients que l’on souhaite à la base. Exemples: courgettes, tomates, poivron, chèvre, feta, mozarella, lardons, jambon, saumon, tomates séchées, olives, choziro...

Cake salé

Cake salé. Base : 1 yaourt (fromage blanc 0% possible), 3 pots de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1 pot et demi de lait, fromage râpe (à volonté, il donne du moelleux), sel et poivre - On peut ensuite ajouter tous les ingrédients que l’on souhaite à la base. Exemples: courgettes, tomates, poivron, chèvre, feta, mozarella, lardons, jambon, saumon, tomates séchées, olives, choziro...


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Le mois de décembre commence et Noël arrive à grand pas!...il est donc tout naturel de commencer à préparer et à présenter des petites idées pour les repas de fin d'année. On commence avec cette étoile de saucisses feuilletées pour l'apéritif. J'avais...

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Un sapin #apéritif pour #Noël ! Vous aurez besoin de deux pâtes feuilletées et de la garniture de votre choix ! Un sapin qui peut aussi être utilisé en dessert avec une garniture au #chocolat par exemple...:

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fondant chocolat - noisette (sans beurre, ni farine - no gluten)

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Croissant saumon crème fraiche

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sucettes au chèvre pour l'apéro J'ai réalisé cette recette récemment et mes invités ont adoré!:

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Croissants au saumon... Mini salmon croissant (T avec saumon frais   Philadelphia   ciboulette).

Croissants au saumon... Mini salmon croissant (T avec saumon frais Philadelphia ciboulette).

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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